大家好，大家有没有度过一个愉快的中秋阿，广东趣园食品小编这个中秋过的很愉快哦，重新回到工作上班状态，在忙碌的早晨别忘了吃早餐哦，最近小编做得这款营养燕麦饼干就是很好的早餐搭配，燕麦不仅有营养很高，而且具有高饱腹效果。听到这些大家是不是心动了呢?快跟小编做起来吧。

材料：低筋面粉75克、快熟燕麦片50克、细砂糖20克、红糖20克、椰蓉25克、黄油60克、玉米糖浆15克、小苏打1/4小勺(1.25ml)。

1、将燕麦片、细砂糖、红糖、椰蓉放入大碗里。

2、低筋面粉和小苏打混合后也筛入大碗里，将过筛后的粉类和燕麦片、椰蓉等完全混合均匀。

3、黄油切成小块加热溶化成液态。

4、将玉米糖浆倒入黄油里，搅拌均匀。没有玉米糖浆，可以用蜂蜜代替。把第2步混合好的干性材料倒入黄油糖浆里。用勺子拌匀，成为饼干面糊。

5、烤盘上铺烤盘纸。用手抓一小块面糊，用力捏成球形，再压扁，放在烤盘上。

6、将所有饼干面团都整形好放在烤盘上以后，将烤盘放入预热好上火170℃，下火150℃的烤箱中层，烤15分钟左右，至表面深金黄色取出。

燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。然后大家在做的过程中要注意，面团拌好后可能会比较干，看上去比较松散，这是正常的，捏成球形的时候，稍微用力一点让它成团，再轻轻压扁就可以了。