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趣园食品教大家在家制作超好吃的蛋卷

返回列表来源:趣园 发布日期 2020-08-14 09:14 浏览:-

许多吃过蛋卷的人都会对这个美味十分青睐,因为它有一种浅浅的蛋香气,并且那脆响的口味,入口就化的味蕾,使我们每一口都非常舒服哦!特别小零食,在家里自身就能做,口味香酥特解馋解饿,当早饭又能当零食!今天趣园食品就教大家一种制作蛋卷的方法,简单轻松又不需要特别的工具哟!今天做的这个蛋卷,非常简单,更重要的是一个炒菜锅就能拿下哦!而且健康又营养成分,能当零食还能当早饭呢不必买,不必蛋卷机,炒菜锅就能做,又香又脆超美味!话不多说,食谱送上!

趣园蛋卷

【平底锅蛋卷】

制做调料:生鸡蛋3个 白砂糖40克 低筋粉80克 食用油75克 盐一克 熟黑芝麻粉15克

做法:

1、碗中打进3个生鸡蛋,随后添加40克白砂糖,搅拌均匀,白砂糖能够依据自身的口感调整;

2、再添加75克食用油,充足搅拌匀称;

3、然后倒进80克低筋粉、一克盐、15克熟黑芝麻粉;

4、拌和至丝滑无颗粒物的情况;

5、提前准备一个炒菜锅,取一张油纸裁成底锅的尺寸;

6、锅中舀入一勺面糊,随后把油纸盖上,再找一个整平的汽车底盘压一压;

7、待面糊凝结以后,把油纸轻轻地撕下;

8、煎至双面略微变黄,左右垫上木筷卷起来就可以,制冷以后就越来越松脆了!

9、非常松脆的平底锅蛋卷就搞好了;

【小提示】

假如制冷以后不足松脆,能够放到电烤箱左右火180度烤大概8-十分钟,再度制冷以后就十分松脆了!

有一切意见与建议热烈欢迎评价调侃,趣园食品一如既往为大家带来各种饼干小百科知识,欢迎大家多多收藏关注哟!


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