炎热的夏天快要过去，凉爽的秋天马上到来，广东趣园食品小编在此之际要教大家一款新的饼干做法，海苔肉松饼干是一款很好储藏的饼干，它作为一款点心，在生活中很常见，这款咸味饼干，添加海苔碎和肉松还有少量盐，运用糖油拌合法制作，朋友们快来学习怎么制作吧!

材料：黄油350克、糖粉250克、盐2克、全蛋60克、低筋粉470克、海苔碎10克、味斯美海苔肉松100克

1、准备材料，黄油需室内回温软化

2、将黄油放入厨师机中，慢速搅拌均匀

3、加入过筛后的糖粉，慢速搅拌均匀

4、分多次加入鸡蛋，搅拌均匀，主意缸壁也要用刮刀刮下，充分搅拌，避免油沉淀形成油疙瘩

5、加入过筛后的低筋粉、海苔片、肉松，快速搅拌均匀。

6、分成2等份，根据自己喜好，包装大小，用刮刀按压定型，也可以借助模具

7、用油纸包起来，放入冰箱冷冻1-2小时

8、烤箱(风炉)预热150度，从冰箱里拿出定型好的面糊，切成5mm厚得薄片

9、放烤盘上进行烘烤，150度，烘烤17分钟左右，待表面微微焦黄取出

这款咸味饼干口感酥脆咸香，海苔和肉松的结合，会让饼干有意想不到的美味，大家要记得放凉后密封保存哦，这样饼干才不容易受潮影响口感。