今天广东趣园食品小编教大家一种很好吃的饼干，就是椰蓉奶酥饼干，大家可能吃过椰蓉月饼吧，也是相当的好吃，椰蓉奶酥整体看上去就很吸引人的目光，圆圆胖胖的明黄色的颜色，还有香味飘散，咬一口下去，酥脆酥脆的，让小编都留不到明天了，想吃的朋友们可以和我一起动手做起来哦

材料：黄油125g，细砂糖60g，全蛋液30G，低粉150g，奶粉20G，盐1/4小勺，椰蓉25G

1、将黄油室温下软化。(冬天黄油几乎不可能软化哈，我先把黄油放到微波炉里打成液化状态，再放冰箱里冷藏一会稍稍凝固，这样很打发滴)

2、加入砂糖打至体积变大，颜色变浅。

3、筛入所有粉类，盐，用刮刀拌匀。

4、加入椰蓉拌匀。

5、揪一个小小的面团，按扁，排入烤盘。中间隔一定的距离。

6、用刷子轻刷一层水或者蛋液在饼干表面，在撒上一些椰蓉即可。

在烘烤饼干的时间把握上，大家可以选择烤箱中层，温度选择180度，大概十五分钟就可以了，但是每家的烤箱脾气不一样，所以大家自己看着调整。