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酸甜口感的蔓越莓饼干,广东趣园食品小编教学

返回列表来源:趣园食品官网 发布日期 2019-06-23 11:43 浏览:-

广东趣园食品小编比较喜欢吃蔓越莓,大家也都知道,蔓越莓是营养价值很高的,其酸酸甜甜的口感也获得很多人喜欢,今天小编就教大家做一款蔓越莓饼干,也是市面上很常见很受欢迎的饼干,蔓越莓酸甜的口感和饼干的奶香味融合,想想就让人忍不住流口水非常想吃了。

1、称好所用原料。

2、黄油软化后,加入糖粉。

3、搅拌均匀。不需要打发。

4、分两次加入鸡蛋液。

5、搅拌均匀。

6、倒入蔓越莓干和低筋面粉。

7、搅拌均匀,成为面团。

8、将保鲜膜包住面团,用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体、并放入冰箱冷冻至硬。

9、冻硬的长方形面团用刀切成片。

10、切好后放入烤盘,入烤箱,170度,中层,约20分钟,至表面微金黄色。

烘焙好新鲜出炉的蔓越莓饼干,是真的让人忍不住想吃,面粉保留了小麦中的各种营养物质,其营养成分也是很高的呢。


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