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少女心满满的玫瑰花心形饼干广东趣园食品教学

返回列表来源:趣园 发布日期 2019-07-16 15:28 浏览:-

大家都知道,玫瑰花可是情人间的专属信物哦,广东趣园食品小编每到情人节都能看到大街上到处都有玫瑰花,它是必不可少表达心意的使者。承载着美好的心意和祝福。今天趣园小编就教大家做玫瑰花心形饼干,少女心满满。

主料:低筋面粉180g,辅料:黄油100g、干燥玫瑰花15g、小苏打粉1/4小匙、盐1/4小匙、糖粉50g

1、黄油室温软化

2、将干燥玫瑰花捏碎,取出花萼,只留花瓣。

3、用冷水浸泡约10分钟

4、黄油软化后加入糖粉和盐。搅打至呈松发状态。

5、筛入面粉和小苏打粉。

6、加入浸泡后的玫瑰花。

7、用手轻轻抓揉成面团状。

8、将面团擀成约0.5厘米厚

9、用饼干模切割面团,平铺在烤盘中。

10、165℃烤20分钟,再用155℃烤10分钟左右即可。

看到没有,整个玫瑰花饼干的制作过程很简单,很适合烘焙新手,浓浓奶香味掩盖着淡淡的玫瑰清香,大家可以亲手做给心爱的人吃哦。


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