对于大家来说，广东趣园食品小编知道翻糖饼干是很好看但是也是有些难做的，翻糖饼干简而言之就是在烤好的饼干上面用糖霜制作出漂亮造型，比如一朵花或者其他小动物一样。所以翻糖饼干也是比较难做的，但是大家不要怕，小编这就教大家怎么做呢。

材料：棉花糖280g、糖粉300g、辅料水4勺、黄油适量。

1、第一步，烤制饼干 (配方可以参照我前面写的可可曲奇的配方)

2、制作翻糖汁 把棉花糖放进涂满黄油的碗里 倒入4勺清水 放进微波炉里打30秒钟 搅拌一下 再打30秒大概就都能化开了

3、给棉花糖汁调色我用的是粉红色

4、就是把糖粉倒入翻糖汁里搅拌

5、像和面一样用糖粉揉好翻糖膏

6、用工具做出花型 用水把翻糖花黏再饼干上就可以了

翻糖饼干主要是要会调糖霜，然后制作漂亮可爱的造型，大家都学会了吗?如果有不懂得可以问小编。