广东趣园食品小编今天教大家做一款可爱的饼干，可爱的Hello Kitty饼干，要知道Hello Kitty可是风靡全球的卡通动漫形象，大街小巷都能看到。而小编这款Hello Kitty特别形象，在可以观赏的同时，也很好吃呢，大家一起来学习下怎么做吧。

材料：香草精华2滴、低粉100克、高粉25克、黄油50克、糖粉30克、全蛋25克、奶粉15克

1、黄油室温软化，加糖粉打发

2、分次加入蛋液，每一次都要搅拌均匀后在加入下一次

3、搅拌好的黄油混合物，加入2滴香草精华

4、筛入低粉、高粉、奶粉，搅拌均匀，所有粉类湿润即可，不要过度搅拌，以免出筋

5、揉成面团，擀成约3mm厚的面皮，用模具压出造型

6、把压好的饼干摆放在铺锡纸(油纸)的烤盘上

7、放进预热好的烤箱，175度中层10分钟，表面变黄即可

小猫头比较好压，全身的Kitty容易断开，手法一定要轻。做这个饼干可以让人静下来，慢下来，很修身养性，烤的时候最好在旁边看着，颜色一变就快取出，否则变成非洲籍的Kitty~。