很多宝宝喜欢吃零食，特别是饼干，趣园小编家里的宝宝就特别喜欢吃饼干，在母婴店买的饼干都很多添加剂，而且贵，所以喜欢自己动手做些小零食给宝宝吃，今天给大家推荐一个0失败率的宝宝饼干-溶豆做法。

宝宝的零食材料越简单越好，不需要添加太多口味，所以准备以下几个就够了。

蛋黄 3个

婴儿奶粉 24g

柠檬汁 几滴

步骤：

1.蛋黄打散，加入柠檬汁(加柠檬汁目的是去除鸡蛋腥味)。

2.打蛋器打发蛋黄。

3.蛋黄打发到体积膨胀，颜色变浅，滴落到碗里的蛋黄纹理不容易消失，打发到这种程度就可以了。

4.在打发好的蛋黄糊中加入奶粉搅拌均匀。

5.从十点方向往四点方向翻拌。

6.搅拌手法是翻拌的手法搅拌均匀，一定不要划圈搅拌，以免蛋黄消泡。

7.搅拌好的蛋黄糊是有粘稠度，可以流动的，搅拌到奶粉和蛋黄糊完全融合在一起。

8.准备一个可以将裱花袋套进去的容器，把蛋黄糊倒入裱花袋里，裱花袋的袋口拧紧，在裱花袋上剪一个小口。

9.烤盘提前铺上调理纸，烤箱预热115度，蛋黄糊均匀挤在烤盘上，大小根据喜好挤，如果给宝宝吃挤挤的小一点，而且比较容易熟，只要挤的一样大就可以。

10.挤好后烤箱调到105度，烤盘放入烤箱上下火105度烤20分钟左右。

烤好的蛋黄溶豆，奶香味很浓的，成功的蛋黄溶豆表面是光滑饱满有光泽度，反面颜色和正面一致，没有大气泡，摸起来有一定硬度，入口即化，晾凉后用密封罐装好20天内吃完。是不是很简单呢，小编第一次做就成功了呢，花费时间也不长，为了宝宝的健康，自己动手做宝宝饼干吧。