将鸡蛋汁充分搅拌,倒入烧烫的锅内,两手端锅,顺势将蛋汁荡匀成薄皮,略加烤焙即成蛋皮;然后,把原料用蛋皮卷成圆筒,即成蛋卷。趁热食用,味极酥软鲜美。又称瑞士蛋卷、奶油蛋卷。用面粉、鸡蛋液、白糖拌成面糊,加牛油烤成片状,抹上黄油,再卷成筒而成。色泽金黄偏红,质松软,呈海绵状,蛋糖香味浓郁。据传,此蛋卷是瑞士传来,故也称瑞士蛋卷。
【本文标签】:饼干批发、休闲食品 蛋卷 曲奇 饼干、广东趣园食品有限公司,饼干OEM,曲奇OEM,饼干代工厂,曲奇代工厂,饼干批发,曲奇批发,苏打饼干,苏打饼干批发,苏打OEM,苏打打工,饼干定制、月饼批发、月饼定制、月饼OEM、月饼厂家
【责任编辑】:趣园食品官网 版权所有:https://www.quyuan88.com/转载请注明出处