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美味早餐华夫饼,广东趣园食品小编现做现教

返回列表来源:趣园食品官网 发布日期 2019-05-10 17:51 浏览:-

说起饼干,广东趣园食品小编最喜欢吃得就是华夫饼了,有一次尝了朋友做的华夫饼后,小编就被华夫饼给俘获了,实在是美味阿,华夫饼在我们中有很多通俗叫法,比如格子饼、格仔饼、压花蛋饼等,今天趣园食品小编就教大家做这个美味香甜的华夫饼吧。

食材明细:鸡蛋150g、牛奶100g、白砂糖65g、低筋面粉160g、玉米淀粉40g、泡打粉5g、黄油60g

1、备齐所需原料。鸡蛋比较小,所以用了4个。

2、鸡蛋+白砂糖混合,用蛋抽打至糖溶解。

3、加入牛奶搅拌均匀。

4、低粉+玉米淀粉+泡打粉混合过筛,并加入到蛋液中,搅拌至无干粉颗粒。

5、黄油切小块,微波炉低温加热1分钟至黄油融化。

6、在面糊中加入融化的黄油。

7、用蛋抽顺着一个方向搅拌均匀,舀起面糊滴落后缓慢消失状。

8、华夫饼机刷上融化的黄油,每个角落都要刷到。我是正反都刷了黄油。

9、舀适量的面糊,从机器中间倒入适量的面糊。

10、盖上模具,小火加热,待约2-3分钟,模具缝隙中没有白烟冒出,且内部声音不明显,可翻面继续小火烘烤1分钟左右即可。

华夫饼可以很适合当早餐来吃,可以和很多东西搭配一起吃,而且都很好吃呀,随便搭配一下都是美味营养丰富的早餐。


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