风味十足的奶酪曲奇饼干大家会做么？广东趣园食品小编最近尝试了做了一款很好吃得奶香味很重的奶酪曲奇饼干，在小编自己的理解下让我们东方国内人都喜欢吃得哦，我们都知道奶酪直接吃是西方人的饮食习惯，但是这款奶酪曲奇饼干可是很适合我们的口味呢。

1、准备好所用食材;先把车打奶酪刨成丝或者切成小丁;黄油室温软化，用电动打蛋器先把黄油打散

2、分两次加入白糖，打发到白糖溶解;分四次慢慢加入蛋液，每次要看到蛋液和黄油完全融合才可继续加，避免油水分离

3、加入车打奶酪;加入过筛的面粉

4、用手和成面团;把面团做成圆柱形，用保鲜膜包起放入冰箱冷藏三个小时;拿出切块，厚度在2厘米左右

5、放在烤盘上，刷一层蛋液，放进预热的烤箱，中层，170度烤25分钟

我相信大家都会有有点疑问，就是步骤这么少这么简单就做好了吗？没错，大家只要照着教学步骤去做，注意一些规避的事项，我相信大家也可以做出很好吃的奶酪曲奇饼干来呢。