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趣园小编教大家制作一款好吃的红枣饼干

返回列表来源:趣园食品官网 发布日期 2019-08-14 17:00 浏览:-

今天趣园小编来给大家介绍一款超好吃的红枣饼干,好吃健康让你拥有好气色。

嘴馋的时候来两口,滋阴补阳,营养低脂,好吃还不怕胖!跟着一起来做吧!

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1.全体食材集合!


2.红枣洗净后,去核。


3.将红枣切碎,放进奶锅里,再倒入清水煮至水开。


4.滤掉多余的水,放入小苏打搅拌均匀。


5.再放入黄油,搅拌至黄油融化。


6.再放入红糖,搅拌至红糖溶化。


7.搅拌均匀后,红枣碎就变成红枣泥啦。


8.将低筋面粉过筛。


9.倒入红枣泥中。


10.将鸡蛋打散后倒入红枣泥中,用刮刀从底部往上翻拌的方式,观察面糊完全湿润了就可以啦。


11.将面糊倒入模具,做的是小饼干,倒3分满就可以啦。


12.提前预热烤箱180℃15分钟,将模具放入烤箱中层,烘烤15分钟左右。


13.不确定红枣饼熟没熟的小伙伴,可以用牙签扎入红枣饼中心再拔出,牙签上没有残留物,就表示红枣饼烤好了。喜欢芝麻的也可以加入芝麻哦。

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红枣饼干和纯粹的饼干有些许差别,红枣、红糖、鸡蛋的紧密结合,让它的口感没有饼干那么酥脆,多了些香甜软糯,还略带嚼劲,吃很上瘾。


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【本文标签】:饼干|红枣饼干|趣园

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