所谓饼干的词源是“烤过两次的面包”，即从法语的bis(再来一次)和cuit(烤)中由来的，它是以小麦粉、糖类、油脂等为主要原料经机制焙烤而成的食品，具有储存时间长,口感疏松，口味多样，老少咸宜的优点，深受广大消费者的喜爱。那么如何在众多品牌中挑选最好吃的饼干呢?接下来趣园就给大家详细介绍一下!

市场上销售的饼干种类繁多，按生产工艺可分为：酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、压缩饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷及煎饼、装饰饼干、水泡饼干等。如此多种类的饼干，该如何选购呢?广东趣园告诉您饼干选购的注意事项：
1、购买场所：首选正规或规模比较大的商场和超市。
2、购买品牌：选择规模比较大的企业和知名品牌，比如广东趣园质量意识比较强，产品质量较好。
3、看标签：应看产品名称、生产厂名、厂址、电话、执行标准、配料表是否齐全，是否在保质期内，还应看清配料表中的各种配料。
4、看包装：选购包装质量好的产品，好的产品包装可避免流通过程中引起的二次污染。
5、看感官：质量好的饼干应外形完整，无收缩、变形。用手掰易折断，无杂质。
6、气味和滋味鉴别：质量好的饼干应具有产品特有的香味，甜味纯正，酥松香脆，无异味，不粘牙。

趣园，作为一家22年专注生产曲奇，饼干，蛋卷，中式糕点的饼干厂家，以“品质卓越、顾客至上”的企业宗旨，坚持“精选良材、精益求精”的质量方针，力求在新时代的浪潮中，做到品质如一，继续研究创新，以优质的产品、精湛工艺提供给广大消费者从味觉到视觉享受的美食产品，开创休闲食品发展的新道路。如果您想选购好吃又放心的饼干，可以登录http://www.quyuan88.com/或拨打我们的服务热线：400-033-8100，趣园将竭诚为您服务!