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选择好是月饼厂家需要注意什么

返回列表来源:趣园 发布日期 2016-05-01 13:12 浏览:-

月饼是具有中国特色一种食物,是具有历史文化传承的中秋节必备的食品,月饼圆圆的,象征着团圆美好的祝愿。所以很多的休闲食品商店连锁超市以及月饼专卖店的生意在中秋节期间都是不错的,中秋节买月饼不仅是给自己吃的,我们还送给亲人朋友,所以月饼礼盒更受欢迎。那么怎样选择好的月饼厂家是非常重要的,今天小编就为你介绍几点选择的诀窍。

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第一,选择好的月饼厂家,品牌很重要,月饼是中国人的传统糕点每年的中秋节是月饼的销售高峰期。选择好的月饼品牌,月饼口感好,品质有保证。

第二,选择好的月饼厂家,口碑好,会带来更好的经济效益,采购这里的月饼,也是更加让人放心的,一方面,口碑好,市场的占有率是比较高的,不用大规模的宣传,就会有很多的消费者。另一方面,口碑好,月饼的味道肯定是比较美味的,以及里面的馅都是比较丰富的。

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月饼分为四大类,有广式月饼,京式月饼,苏式月饼,滇式月饼这几种,也可以说这几种月饼按区域东南西北来划分。南方以广式月饼为主,广式月饼也是这几种月饼中销量最好的,广式月饼以皮薄馅多,口感清香为特点,深受人们的喜爱,海外华人,外国友人都喜欢广式月饼,广式月饼举世闻名。

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广式月饼中以莲香楼为经典品牌,广州酒家的月饼,趣园2015年携趣园六星赏月月饼和广州酒家一同参加了中华名饼品鉴大会,共同荣获了中华名饼的称号。

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