每天早餐纠结吃什么的童鞋来看看鸡蛋卷的做法~
蔬菜鸡蛋卷
食材:鸡蛋2个、熟猪瘦肉50g、油适量、盐适量、白砂糖、适量生粉、适量红萝卜、30g韭菜20g
做法:
1)准备原料。
2)把韭菜,红萝卜,熟猪瘦肉均切成碎末。
3)放入碗中,敲入鸡蛋。
4)搅拌均匀后,放入适量的盐,糖调味。
5)然后放入少许的生粉水,增加蛋液的粘稠度。
6)搅拌均匀后,即可。
7)电饼铛加热后,用勺子抹上很少量的油润锅就可以了。
8)然后把蛋液倒入,摊平。
9)然后由一头开始卷起。
10)煎好后,盛入盘中。
可以开吃了,大家尝试一下吧。
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