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洋气的意大利坚果饼干教程,广东趣园食品小编教您

返回列表来源:趣园 发布日期 2019-08-12 19:37 浏览:-

广东趣园食品小编今天学习到了一款新的坚果饼干,坚果饼干是很受人们欢迎的,饼干中间夹杂的坚果可以让很多人品尝到坚果的美味,在国外坚果饼干在家庭生活中很常见,然后慢慢的引入国内被大家喜欢。今天趣园小编教大家做意大利坚果饼干,有兴趣一起来做下吧。

配料:黄油50克,细砂糖50克,盐1/4勺,低筋面粉250克,小苏打粉1/8勺,全蛋1个,开心果及杏仁等坚果100克

1、黄油提前用室温化软至可用手指轻按出小坑。烤箱170度预热。

2、将糖、盐加入黄油中,用橡皮刮刀拌匀。

3、加入筛过的粉类、事先打散的鸡蛋。

4、用手稍微抓匀后,将所有坚果倒入。继续用手揉至面团光滑不粘手。

5、将面团整成厚约5公分的长方形,放进烤箱170度烤20分钟至七分熟取出。

6、等面团完全凉透后,切成厚约1公分的片,放进事先150度预热的烤箱内,再烤15-20分钟 烘干即可。

当然这款坚果饼干里的坚果放的是开心果杏仁等,大家喜欢其他口味的话也可以尝试不同的坚果,比如花生、核桃、夏威夷果都可以呢。


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