大家都吃过奥利奥饼干吧，这个饼干最近是风靡大街小巷，成功的让很多人喜欢上了它。但是价格有些稍贵，朋友们真喜欢的话可以自己动手做呢，做法也不难哦，下面趣园小编就教你做法吧。

1. 搅拌机内放入室温软化的黄油和糖，搅拌均匀。

2. 然后倒入香草精和鸡蛋，搅拌均匀。

3. 把面粉和可可粉混合均匀，过筛。

4. 倒入，低速搅拌均匀

5. 面板上均匀撒些面粉，用手揉成光滑面团。

6、包裹上保鲜膜，冷藏30分钟-1小时。

7、夹心：先倒入黄油和香草精，高速搅拌均匀，约3-4分钟，直到黄油软化。

8、再倒入糖粉，低速搅拌均匀，约2分钟，分三次倒入(最后高速搅拌均匀)。看情况倒入牛奶，拌好的夹心冷藏10-25分钟。

9、用手把面团擀成饼干厚度，用模具刻出需要大小，放到铺有烘焙纸的烤盘上。

10、烤箱预热至175摄氏度，烘焙8-10分钟。室温放凉。

11、把夹心倒入挤花袋里，挤出适量大小，盖上另一片饼干即可。

趣园食品小编告诉你奥利奥饼干就这样完成了。是不是自己做出来的饼干格外香甜有成就感，感觉比外面买来的更好吃一样。