月饼的口味随着社会的发展不断在改变，人们对于月饼的口味要求越来越高。同时月饼也是中秋节送礼给朋友的第一选择。月饼厂家生产不同口味的月饼，甜味的月饼，有咸味的月饼，咸味月饼的口感特点和甜味月饼的特点有很大区别，咸味的月饼在月饼馅料制作的时候也还会适当加点糖，这样在吃起来的时候，月饼口感会丰满很多，所以咸味月饼也很受欢迎的。

在广式月饼中带有咸味的月饼是五仁月饼，五仁月饼的馅很丰富，拥有多种坚果，有核桃，芝麻，花生，果仁，肉松，火腿等制作而成的。口感丰富饱满，营养丰富，所以五仁月饼在喜欢咸味月饼的消费者中是很受欢迎的。双黄白莲蓉月饼因为是制作成甜味月饼的，所以咸蛋黄在制作时都需要经过泡水，把咸味退去。

在广式月饼制作中，最重要的是把白糖转化成糖浆，然后在加入月饼的制作中，咸味月饼的制作也是一样的，咸味月饼在广式月饼中的口味是比较少的，不像甜味月饼，因为月饼本身就是甜的。

 广东月饼厂家生产的广式月饼都是月饼中的经典品牌，像莲香楼，广州酒家等都是月饼十大品牌。月饼厂家除了自有品牌的生产同时也还为知名酒店月饼代工，在广东省清远市就有家广式月饼生产厂家，20年的老品牌，是广州市著名商标，荣获过中国名饼称号，有专业的月饼师傅和月饼自动化生产线，月饼的日均产量在20万个，为广州星河湾酒店和广州白天鹅酒店合作过月饼代工。

通过以上内容了解，需要酒店月饼代工请联系趣园食品，广东趣园食品有限公司是一家专业生产广式月饼的厂家。详情了解请点击在线客服或拨打趣园免费热线400-033-8100，趣园愿为您提供专业的顾问式服务。

在线QQ：2296722083

销售热线：15816222147

趣园免费热线：400-033-8100

联系地址：广东省清远市清城区龙塘镇泰基工业城12号

转载时请注明出处http://www.quyuan88.com/趣园官网